Retsept – Suitsukala pasta

Väga kiire, lihtne ning maitsetest tulvil pastaroog! Sul läheb vaja: 2 peotäit puhastatud suitsukala 1 keskmine porgand 2 suuremat tomatit pool sibulat 1 küüs küüslauku 200 ml. kohvikoort 1 spl. kalakastet pool sidrunit 1 spl. oliivõli praadimiseks soola/ pipart/ peterselli või tilli Penne pastat Pane Penne juba keema ning pann kuuma. Lõika porgand pikkupidi pooleks…

Retsept – Värviline salat, suitsukana ja kinoaga

Sul läheb vaja: 2 peotäit kinoat 10 ploomtomatit või kirsstomatit 1 peotäis kurki 1 suitsukana rind 1 pakk salatisegu peotäis basiiliku lehti peotäis kikerherneid peotäis värsket suvikõrvitsat peotäis värsket aprikoosi lutserni või küüslaugu(for the heat) idandeid maitseks ja kaunistuseks 1spl. balsamicot/ 2spl. oliivõi/ 1spl. värsket sidrunimahla/ 1tl. mett sool/ purustatud must pipar Loputa kinoa külma…

Retsept – Hakklihakastme, kartuli ahjuvorm

See retsept on mõnus ja valmib kiiresti just siis, kui külmkappi on eelmisest päevast jäänud keedetud kartuleid ja hakklihakastet.   Sul läheb vaja: 12 keedetud kartulit hakklihakastet juustu 3 peotäit marineeritud punast paprikat 2 tomatit 1 küüs küüslauku natuke värsket peterselli 0,5 tl. tüümiani 1 tl. oreganot sool purustatud must pipar 3 spl. oliivõli Haki…

Retsept – Hapukoore, küüslaugukaste maitserohelisega

Sul läheb vaja: 1 pakk hapukoort (20%) 1 suurem küüslauguküüs peotäis tilli peotäis peterselli 0.5 tl. küüslaugu pulbrit jahvatatud valget pipart purustatud musta pipart sool Haki kõik komponendid. Sega hapukoorega ja maitsesta. Tip: Hoia kastet külmas 15 min. enne serveerimist. Kaste sobib imeliselt kartuli-, kala- ja linnuliharoogadele.

Retsept – Spinati, banaani, kurgi super smoothie

Vaieldamatult, üks minu lemmik smoothie-sid! Mis on lihtsam, kui visata kõik ühte blendrisse ja saada suurepärane hommiku kõhutäis? See laimi-roheline, värskuse järgi lõhnav, üli maitsev smoothie on kiire valmistada ja maitseb isegi minu abikaasale.. Poes on müügil spinati, kurgi, õuna mahl, mille saad valmis kujul osta. Ostsin neid “värskeid” mahlu koguaeg, kuna maitse oli mõnus…

Retsept – Pasta punaste ja roheliste tomatite marinaraga, feta, pesto ja basiilikuga

Sul läheb vaja: 4 suurt punast tomatit 3 suurt rohelist tomatit 3 spl tomatipastat 2 küünt küüslauku peotäis seeni (valikuline) pesto (tee kodus või kasuta valmis pestot) 2 peotäit basiilikut pool sibulat parmesani fetat maitse järgi sool/ pipar/ oregano/ ürdisegu oliivõli (oregano maitseline) vett 4cl valget veini Pese ja haki tomatid. Haki sibul, seened, küüslauk…

Retsept – Punaste ubadega, chilline hakklihakaste

“Kõik ühte potti” retsept. Meie pere üks lemmikuid kiirtoite. Sul läheb vaja: 500g hakkliha küüslauk 1,5 purki punaseid ube tšillikastmes pool purki purustatud tomateid 3 spl tomatipastat marineeritud punast paprikat 1 sibul peterselli tšillit maitse järgi sool/ pipar/ hakklihamaitseaine serveeri riisi, bataadi või taraga. Pane riis juba keema.. Haki sibul, tšilli ja 3 peotäit marineeritud…